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2009年03月11日
ツレヅレ日記その１９ッ！
お久ブリーフ！！
うどんきつねでス。
いやー、ほんに久しぶりです。
そうタイトルからお分かりのように
つれづれ(徒然)なるままにひぐらし机に向いよしないことをそこはかとなく書き綴る
日記なので、つれづれ(手持ち無沙汰、総じてヒマの意)がないとかけないのです。
ウソです。サボってるだけですネ！
申し訳ゴザいません。
大体小人閑居して不善をなす、と申します。
意訳すると、
「ろくでもない奴がヒマをもてあますとくだらないことを始める」
ということです。
うどんきつねを表す表現として的確ですね。
さて今回の料理は、
(あ、本の紹介入ると思われた方、まだ前菜です。
紹介はまだなので興味ない方は飛ばして下さい。)
「さくらもち！」
いや、バレンタインデーに結構貰ってしまったので(さらっと自慢！！)
お返しに桜餅などを考えているのですよ。
桜餅、意外と簡単に作れます。
小麦と白玉粉を溶いて食紅で色つけて焼く。皮の完成。
あとは小豆を煮てあんこにしたあと荒熱をとって裏ごし（こしあん派なのです）。
つつめば完成です。
さすがに桜の葉の塩漬けは用意してないですが…。
ちなみにさくらもちには二種類ありまして、
うどんきつねの作るのは関東「長命寺」です。
クレープ型の生地であんを包むタイプですね。
そうこれです。
そしてもう一つは外見がおはぎみたいなもち米のかわに包んだ関西「道明寺」ですね。
それがこれ。
うどんきつねは長命寺はこしあん・道明寺は粒あんがベストです。
皆様はどちら派？
これ結構長年の疑問です。
全国アンケートしたいですね！
さて本筋に戻ります(ここから商品紹介)。
今回のブツはこちら。
３６５日違った卵かけご飯が食べられる！
奇跡に近いですね。
この本自体が神です
日本人の食卓は粒のたった銀シャリと味噌汁(具はわかめと豆腐です)、
焼きじゃけとのり、そして卵！
あつあつごはんにとろっとかけてアー、腹減ったなー。
朝はご飯ですね。朝バナナダイエットも良いですが、
日本人を“する”のもいいですよ。
（いつぞやも書きましたが、日本人は日本人するものなんです。この話はいずれまた）
本の内容はというと正直驚きのメニューでした。
ホントに大量の卵かけご飯レシピがこれでもかっ！と乗ってました。
スタンダードなのから薬味を加えるもの、さらには…
卵かけご飯のルーブル美術館や～！！
てな具合にホントに卵かけごはんの芸術作品みたいのまで乗ってます。
もう十二分におかず一品クラスですよ。
皆様お試し下さいませ。
税込735円と値段もお手ごろデス。
と今回はお知らせつきです。
3／15（日）に仮面ライダー電王撮影会やっちゃいます。
場所は藤の木店・時間は11時14時16時の三回です。
お触り自由らしいのでカメラをご持参の上お気軽に～。
あ、もちろん参加無料ですよ。
次回は今度こそ早いうちに。
でゅわでゅわ～。
投稿者 books : 2009年03月11日 00:26